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素三鲜柳叶蒸饺

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俩娃的娘在厨房

用料

韭菜

1斤

鸡蛋

3个

鲜虾

5只

豆腐干

1片

干虾仁

若干

黑木耳

若干

素三鲜柳叶蒸饺的做法

鲜虾洗干净后剥皮,剔虾线,虾头留下炸了虾油~

鸡蛋打散,用虾油炒熟~

黑木耳,豆腐干,干虾仁,鲜虾,鸡蛋,韭菜,全部切切切碎~

盐,糖,姜粉,鸡精,耗油,香油,依据个人口味酌情自行加加加~

拌匀的样子??

开包~上边先捏一褶,下边也捏一褶,然后两褶对捏,继续上一下,下一下,上一下,下一下,一直捏到尾,收口??

锅里放水,等水开~

水开后放蒸饺,大火10分钟,开吃??

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